Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne des Art. 4 Nr. 7 DSGVO ist:

Breadtime Bakery GmbH
Lahnstraße 64
12055 Berlin
Deutschland

Vertreten durch den Geschäftsführer Ömer Akbay
Telefon: 0176 618 17 347
E-Mail: info@breadtimebakery.de

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt; die gesetzlichen Voraussetzungen für eine Benennungspflicht nach Art. 37 DSGVO in Verbindung mit § 38 BDSG liegen nicht vor.

2. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei einem externen Dienstleister betrieben (Platzhalter: Anbietername und Anschrift werden vor dem Livegang ergänzt). Der Anbieter verarbeitet die über diese Website erhobenen Daten ausschließlich in unserem Auftrag und ist vertraglich nach Art. 28 DSGVO an unsere Weisungen gebunden.

Bei jedem Aufruf einer Seite erhebt der Server automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt, und speichert sie vorübergehend in Protokolldateien:

• IP-Adresse des anfragenden Geräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Name und URL der abgerufenen Datei
• übertragene Datenmenge und Meldung über den Erfolg des Abrufs
• verwendeter Browsertyp und dessen Version sowie das Betriebssystem
• zuvor besuchte Seite, sofern Ihr Browser diese übermittelt

Diese Verarbeitung ist technisch erforderlich, um die Website auszuliefern, ihre Stabilität zu gewährleisten und Angriffe abzuwehren. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen findet nicht statt, ebenso wenig eine Auswertung zu Marketingzwecken.

3. Kontaktformular

Über das Kontaktformular können Sie einen Probe- oder Vorführtermin anfragen. Wir verarbeiten dabei die Angaben, die Sie im Formular machen: Firma, Ansprechpartner, E-Mail-Adresse sowie freiwillig Telefonnummer, Betriebsart, die Angabe, ob Sie einen Probetermin wünschen, einen Wunschtermin und Ihre Nachricht. Pflichtfelder sind als solche gekennzeichnet; alle übrigen Angaben sind freiwillig.

Die Übermittlung erfolgt verschlüsselt über HTTPS. Die Anfrage wird per E-Mail an uns weitergeleitet; eine dauerhafte Speicherung in einer Datenbank auf dem Server findet nicht statt.

Zum Schutz vor automatisierten Massenzusendungen setzen wir ein für Sie unsichtbares Zusatzfeld sowie eine Prüfung der Ausfülldauer ein; dafür wird beim Aufruf der Seite ein Zeitstempel im Formular hinterlegt. Dabei werden keine personenbezogenen Daten an Dritte übermittelt; ein externer Dienst wie reCAPTCHA kommt bewusst nicht zum Einsatz.

4. Kontakt per E-Mail und Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten zur Bearbeitung Ihres Anliegens. Bei geschäftlichen Anfragen sind wir gesetzlich verpflichtet, geschäftliche Korrespondenz aufzubewahren.

5. WhatsApp-Schaltfläche

Auf unseren Seiten finden Sie eine Schaltfläche, über die Sie uns per WhatsApp kontaktieren können. Es handelt sich dabei ausdrücklich um einen einfachen Verweis, nicht um eine Einbindung: Beim Aufruf unserer Seiten werden keinerlei Daten an WhatsApp oder Meta übertragen, und es wird kein Inhalt von deren Servern nachgeladen.

Erst wenn Sie die Schaltfläche anklicken, verlassen Sie unsere Website und WhatsApp wird geöffnet. Ab diesem Zeitpunkt gelten die Datenschutzbestimmungen von WhatsApp Ireland Limited. Betreiber verarbeitet dabei unter anderem Ihre Rufnummer, den Inhalt der Nachricht sowie Metadaten der Kommunikation. Auf diese Verarbeitung haben wir keinen Einfluss.

Nutzen Sie die Schaltfläche daher nur, wenn Sie mit dieser Verarbeitung einverstanden sind. Als gleichwertige Alternative stehen Ihnen unser Kontaktformular, E-Mail und Telefon zur Verfügung.

6. Verweise auf soziale Netzwerke

Im Fußbereich verlinken wir unsere Profile bei Instagram, TikTok und Facebook. Auch hierbei handelt es sich um reine Textlinks mit einem lokal gespeicherten Symbol — es sind keine Social-Media-Plugins eingebunden. Beim Aufruf unserer Seiten entsteht dadurch keine Verbindung zu den Servern dieser Anbieter und es werden keine Daten übermittelt. Erst wenn Sie einen dieser Links anklicken, gelangen Sie auf die Seiten der jeweiligen Anbieter, für deren Datenverarbeitung wir nicht verantwortlich sind.

7. Rechtsgrundlagen

• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse) für die Auslieferung der Website und die Server-Logfiles. Unser berechtigtes Interesse liegt im technisch fehlerfreien und sicheren Betrieb.
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) für Anfragen über das Kontaktformular, per E-Mail oder Telefon, soweit diese auf die Anbahnung einer Geschäftsbeziehung gerichtet sind.
• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) für die Verarbeitung Ihrer Angaben aus dem Kontaktformular, soweit sie über das zur Bearbeitung Erforderliche hinausgeht. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (rechtliche Verpflichtung) für die Aufbewahrung geschäftlicher Korrespondenz nach handels- und steuerrechtlichen Vorschriften.

8. Speicherdauer

Server-Logfiles werden nach kurzer Zeit automatisch gelöscht (Platzhalter: die konkrete Frist richtet sich nach dem Hoster und wird vor dem Livegang ergänzt).

Anfragen über das Kontaktformular, per E-Mail oder Telefon löschen wir, sobald sie abschließend bearbeitet sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Für Handelsbriefe gilt eine Aufbewahrungsfrist von sechs Jahren, für buchungsrelevante Unterlagen von zehn Jahren.

9. Ihre Rechte

Als betroffene Person stehen Ihnen gegenüber uns folgende Rechte zu:

• Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung unvollständiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung, soweit wir die Daten aufgrund gesetzlicher Pflichten noch nicht löschen dürfen (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung, soweit diese auf einem berechtigten Interesse beruht (Art. 21 DSGVO)

Zur Ausübung genügt eine formlose Nachricht an die oben genannte Adresse oder E-Mail.

Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Unabhängig davon steht Ihnen nach Art. 77 DSGVO ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu. Für uns zuständig ist die Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit. Sie können sich auch an die Aufsichtsbehörde Ihres gewöhnlichen Aufenthaltsorts oder Arbeitsplatzes wenden.

10. Änderungen dieser Erklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald sich die Rechtslage oder die Verarbeitung auf dieser Website ändert — etwa wenn neue Funktionen hinzukommen. Für Ihren erneuten Besuch gilt jeweils die dann abrufbare Fassung.

Keine automatisierte Entscheidungsfindung

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne des Art. 22 DSGVO findet nicht statt.